|
Vietin varhaislapsuuteni 1930-luvulla Lepäisten saaren kyläkeskustassa.
Lepäinen oli siihen aikaan, ennen maantietä ja siltoja, tosiaan saari.
Eräitä jo lapsuuden ajan havaintojani oli kylän emäntien innostus puutarhakasvien
viljelyyn. Sitä harjoitettiin pääasiassa kotitarpeiksi, mutta avomaankurkkua
ja tilliä viljeltiin jo silloin naapuritalossamme Mailassa. Tomaattiakin
oli alettu kasvattaa lämpimillä seinustoilla ja sen terveellisyydestä
oltiin jo selvillä. Lapsia houkuteltiin syömään tomaatteja ripottelemalla
hienoa sokeria niitten halkaistuun pintaan. Joitakin marjapensaita ja
omenapuita oli kai jo joka talossa. Kasvivalikoima lisääntyi sitä mukaa,
kun niitä opittiin käyttämään ruuanlaitossa.
Miehensä Paulin kanssa Mailan talossa vuokralla asuva
Saara Vuorenoja oli varmaankin se henkilö, jonka Kotiliesi-lehdestä monet
kylän naisten keittiökasvien viljely- ja ruuanvalmistusohjeet olivat peräisin.
Vuorenojat ostivat myöhemmin Hiulta pikkutilan, jossa he viljelivät muun
muassa mansikkaa.
Kukkien kasvatuksesta oli innostunut Juha-Heikkilän toimelias
Martta-emäntä, joka oli alkuaan kotoisin Vohdensaarelta. Punaiseksi maalatun
pälkkiaidan takaa muistan ihailleeni Martan suuria punaisena hehkuvia
idänunikkoja, joita kutsuttiin valmuiksi. Käytäville oli aseteltu suuria
punaisia luonnonkivilaattoja. Pihalla olevan lipputangon ympärillä kasvoi
leijonankitoja. Nimi kummastutti minua kovasti, kuten myös vuokramökkimme
takana "kivivarejan" vieressä villinä kasvanut kissankäpäläkin. Sekin
on nykyään häviämään päin, näin väitetään.
Oli Juha-Heikkilässä toinenkin kukkien ystävä, kansakoulun
lähellä asuva, isäntävainaan poikamiesveli Oskari eli "Juha-Heikkilän
Oskar" erotukseksi kylässä asuvista kahdesta muusta Oskarista. Hänellä
oli tapana pihan tien puoleiseen reunaan tekemäänsä melko suureen kukkapenkkiin
kylvää kehäkukkia. Niistä tuli suurikokoisia, olihan vieressä navetan
takana paljon hyvää palanutta lantaa. Siinä ne kehäkukat ikään kuin hymyilivät
auringonpaisteessa ja ilahduttivat ohikulkijoitakin.
 |
|
Omenapuiden kevätleikkausta Aninkarissa.
|
Nämä 1930-luvun vihannes- ja kukkaviljelyt olivat lähinnä
harrastusta eikä niillä ollut sen suurempaa taloudellista merkitystä.
Mutta sitten syttyi toinen maailmansota, joka muutti tilanteen. Sota oli
tietysti kauhea ja paha asia, mutta siitäkin huolimatta ihmisten oli yritettävä
elää elämäänsä eteenpäin, keitä sitten hengissä säilyikin. Puutarhaviljelylle
sota merkitsi sitä, että kasvitarhan tuotteita alettiin entistä enemmän
kasvattaa myyntiä varten.
Maamme lauhkealla rantavyöhykkeelläkin hedelmäpuista paleltui
talvisodan ankarana talvena suuri osa. Sitten tyrehtyi sodan takia hedelmien
tuonti pitkäksi aikaa. Vielä sotien jälkeenkin hedelmien tuonti maahamme
oli hyvin vähäistä. Koska sodan takia seudulla olleet kivilouhoksetkin
joutuivat lopettamaan toimintansa, täytyi sieltä työttömiksi jääneiden
naisten ja sotaan yli-ikäisten miesten keksiä uusia ansaitsemistapoja.
|
|
|
Toripäivä Kalarannassa 1950-luvulla.
|
Itse viljeltyjen puutarhatuotteiden kauppaaminen Uudessakaupungissa
oli yksi tapa ansaita toimeentuloa. Myytävät tavarat soudettiin kaupunkiin,
koska polttoainetta säännösteltiin. Erityisesti omenien hyvä menekki innosti
istuttamaan omenapuita.
Lähiseudulla vaikutti kaksi taimistotarhuria: Saarniston
Esko ja Oskar Junttila Lepäisillä. Isäni August Lehtinen oli vuonna 1938
ostanut Aninkari-nimisen pikkutilan Lepäisten ja Vohdensaaren puolivälistä.
Siinä oli ostamisen aikaan 30 omenapuuta ja vajaa puolihehtaaria viljelymaata.
Kirjoitan seuraavassa lähinnä kotitilani viljelyksestä,
koska se on minulle tutuinta. Saman kaavan mukaan viljelyt sujuivat kyllä
muuallakin. Omenapuutaimikauppa kävi vilkkaana sotien aikaan. Edellä mainitut
taimitarhat olivat aloittaneet jo ennen sotia ja heillä oli viljelyssä
yleisimmät lajikkeet. Pian huomattiin talviomenalajikkeet edullisimmiksi
kasvattaa.
|
|
|
Seija Lehtinen torjumassa tuholaisia ja kasvitauteja.
|
Uudessakaupungissa toimi nykyisen pakkahuoneen rantakahvilan
tiloissa kaksi suurempaa kala- ja vihannesliikettä, Koskinen ja Lauri
Sjöblom. He ostivat mieluiten talviomenia, koska ne kestivät parhaiten
säilytystä ja kuljetusta. Pehmeämpiä kesä- ja syyslajikkeita ostivat kalarannassa
pöydiltään myyvät torikauppiaat. Varsinaisellakin torilla myytiin hedelmiä,
varsinkin markkina-aikaan. Kaupoista ne puuttuivat, jollei nyt oteta lukuun
kioskeja.
Kun sodasta palannut veljeni vei työnhakumatkallaan Kemiin
matkalaukullisen omenia, oli hinta siellä melkein kaksinkertainen "etelän"
hintoihin verrattuna. Ostaja oli kioskikauppias, joka nähtävästi myi niitä
kappaleittain. Lajike oli hiukan päärynää muistuttanut Åkerö, joka oli
halutuin tukkuomena siihen aikaan. Myöhemmin sen suosion ohitti uusi kanadalaislajike
Lobo.
Omenanviljelyssä tärkeimmät erikoistyöt olivat puiden
leikkaukset, tuholais- ja sienitautiruiskutukset ja tietysti myyntivaiheessa
lajittelu ja varastointikin. Isäni tilasi hedelmänviljelyn erikoislehteä
Ruotsista (Fruktodlaren) eikä pantannut muiltakaan tietojaan. Mikä voisi
olla käytännöllisempää kuin hyvä teoria, muistutti hän usein.
Maapohja omassa hedelmätarhassamme oli hyvä. Löysää, hieman
lounaaseen viettävää hiekkamaata. Ainoa ongelma oli kasteluvesi. Epäonnistuneen
maakuopan jälkeen louhittiin kallioonmonttu, johon kerääntyi sateella
vettä. Koska se oli puutarhan yläpuolella, niin vesi valui letkua myöten
omalla painollaan kasvimaille.
Muitakin kasveja viljeltiin myyntiin, kuten varhaisperunaa,
kurkkua, mansikkaa, sikuria ja tupakkaa. Perunaa ja vihanneksia kasvatettiin
tietenkin myös omaan tarpeeseen ja karjan rehuksi. Kerran viljeltiin pellavaakin
Aninkarin vanhimman tyttären kapioita varten. Viljeltiin jopa vehnääkin,
joka lainatuilla käsikivillä jauhettiin puurojauhoiksi. Sokerijuurikkaista
valmistettiin siirappia. Nämä olivat niitä pula-ajan touhuja.
Kun sokeri vapautui säännöstelystä vähän ennen 1950-luvun
puoliväliä, lisääntyi puutarhamarjojen, varsinkin mansikan viljely. Kurkkukin
oli kannattava viljelyskasvi avomaalla, koska sitä ei vielä tuotu ulkomailta.
Varsinkin Lepäisten kylässä viljeltiin näitä kasveja. Heillä oli makeaa
kasteluvettä tyhjilleen jääneiden louhosten montuissa sekä myös hevoset
ja kärryt, joilla vettä kuskattiin. Sotien jälkeen hääräsivät viljelyhommissa
sodasta palanneet nuoret miehet ja kotirintamalla varttuneet nuorukaiset.
Tietysti myös naisväki oli mukana, varsinkin mansikoiden ja kurkkujen
poiminnassa. Myöhemmin pakastekaappien yleistyessä tuli mansikasta ehkä
eniten viljelty ja ostettu puutarhamarja.
Kun kivilouhosten työpaikat uudelleen 1950-60-luvulla
ensin vähenivät ja sitten loppuivat, säilyi puutarhaviljely edelleen tärkeänä
tulonhankkimiskeinona. Kotieläinvaltaisella pienviljelyllä ja kalastuksella
saatiin kuitenkin myös tärkeä osa elannosta.
|